Nova Stella

Mes sablés d’automne à la cannelle !

Mon, 05 Oct 2020 07:55:44 +0000

Coucou j’espère que vous allez bien je reviens aujourd’hui pour une petite recette automnale. J’adore les sablés et encore plus ceux à la cannelle. C’est une recette très facile, vous n’aurez pas besoin de beaucoup d’ingrédients. Les petits sablés sont parfaits pour le matin au petit déjeuner ou au goûter trempés dans le thé. Les ingrédients pour les sablés à la cannelle Pour 25 petits biscuits environ 250 g de farine 50 g de sucre 100 g de beurre mou 1 œuf 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de cannelle (voir plus selon les goûts) Pour réaliser la forme de vos sablés, il vous suffit d’avoir un emporte-pièce de votre choix (j’ai choisi un petit emporte-pièce en forme de cœur), si vous n’en avez pas vous pouvez également utiliser un verre. La préparation Etape 1 Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel ainsi que la cannelle. Etape 2 Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez le au mélange précèdent. Ensuite ajoutez l’œuf et mélangez avec vos mains, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Etape 3 Formez une boule et mettez-la au frigo pendant une trentaine de minutes. Etape 4 Sortez la pâte du frigo et étalez là à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Découpez les sablés grâce à l’emporte-pièce. Etape 5 Faites les chauffer à 200°c pendant 10 minutes. Enfin attendez un petit peu à la sortie du four pour qu’ils durcissent un petit peu. Bon appétit !

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Les jolies choses à faire en automne 2020 !

Sun, 27 Sep 2020 14:01:38 +0000

Coucou vous, je vous retrouve enfin après deux mois d’absence par ici. J’espère que vous allez bien, avec l’automne qui a pointé le bout de son nez. Nous sommes fin septembre et cette période-là m’inspire, comme chaque année j’aime vous proposer des articles en rapport avec l’automne que j’aime tant. Il est plus facile d’écrire sur un sujet qu’on apprécie, pas vrai ? Alors aujourd’hui je reviens vers vous pour vous partager les choses que j’apprécie le plus faire en automne. Les choses que j’aime faire en automne La décoration de la maison La décoration est pour moi primordiale quand nous passons de l’été à l’automne. On ressort les citrouilles, les bougies, les gros plaids et les jolis coussins. Ma décoration vient principalement de chez action, ils ont beaucoup beaucoup de déco de saison à prix très raisonnable. Cette année je me suis procuré : des citrouilles à moins de 1€, des fausses feuilles d’automne, des petits rondins de bois. Mais je ne vous en dis pas trop car je souhaite vous faire un article sur ma décoration d’automne. Réaliser des recettes automnales Quand le temps est gris et qu’il pleut rien de plus réconfortant qu’une petite tarte aux pommes à la cannelle, alors direction la cuisine. J’ai un livre de pâtisserie que j’adore il s’agit du livre la “pâtisserie des sorciers“. A l’intérieur vous pouvez retrouver des recettes inspirées de films fantastiques tels que : Harry Potter (oui c’est une saga) , Alice au pays des merveilles, Charlie et la chocolaterie et d’autres films cultes. D’ailleurs je pense m’offrir celui de la cuisine salé car j’aime beaucoup celui des pâtisseries. Vous pouvez le retrouver à Nature et découvertes, à la Fnac ou sur Amazon. Lire des livres et regarder des films automnaux Les films : Harry Potter, un grand classique Les animaux fantastiques qui rejoint HP L’étrange Noël de Monsieur Jack La famille Adams Gilmore Girls (c’est une série que j’ai commencé il y a peu avec des épisodes assez automnaux) Casper le petit fantôme Charlie et la chocolaterie Les livres : Harry Potter Le livre du Hygge Mon automne Cosy by Caro from Woodland (que je vais bientôt acheter et que j’adore déjà) La pâtisserie de long island Préparer une soirée d’automne et une soirée d’Halloween Si vous aimez l’automne vous appréciez forcément le soir d’Halloween, cette année je compte réaliser une soirée spéciale Halloween. J’adore me rendre dans les magasins et trouver de la décoration, réaliser le repas, me maquiller. Je pense même accompagner ma petite sœur pour aller chercher des bonbons (à voir avec le covid). Sinon il y a deux jours de cela j’ai réalisé une soirée d’automne avec des amis et l’ambiance était vraiment top. J’avais réalisé un poulet avec des pommes de terre et des marrons et j’ai été chercher le dessert à La Feuillette (d’ailleurs cette boulangerie est délicieuse). Creuser des citrouilles J’aimerais bien le faire cette année je n’ai jamais essayé. J’ai l’impression que c’est hyper compliqué, mais il y a un début à tout. Je vous montrerai ça si j’y arrive. Réaliser des balades en extérieurs et faire les marchés J’adore me balader l’automne en forêt, d’ailleurs si vous êtes du coin, le Bois de St Pierre est parfait pour ça. On emmène Jack avec nous et il est ravi. Je vous conseille également d’aller faire un tour au marché le samedi matin ou le dimanche pour acheter des fruits et légumes de saisons. Voici les choses simples que j’aime réaliser à cette période là de l’année. Et vous que faites vous ? ★

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Mon smoothie bowl banane et lait d’amande !

Tue, 07 Jul 2020 16:36:23 +0000

Hello, j’espère que vous allez bien ? Je prends enfin le temps de revenir pas ici pour vous partager une recette que j’adore faire le matin pour le petit-déjeuner. Comme d’habitude elle est très simple et rapide. Il s’agit du smoothie bowl banane et l’ait d’amande. Les ingrédients Rien de bien compliqué concernant les ingrédients il vous suffit juste d’avoir de la banane et du lait d’amande et ensuite vous rajoutez le topping de votre choix. 2 bananes 30 cl de lait d’amande Topping de votre choix mais pour le mien voici ce que j’y ai glissé à l’intérieur : amandes effilées, chocolat, noix de coco râpé, fruit de la passion et flocons d’avoine. Je ne rajoute pas de sucre car la banane en rajoute naturellement mais vous pouvez rajouter du sirop d’érable ou du miel si ce n’est pas assez sucré pour vous. La préparation du smoothie bowl banane 1ère étape : Couper les deux bananes en morceaux assez fins. 2ème étape : Dans le blender ajouter vos 30 cl de lait d’amande, rajoutez ensuite les bananes. Mixez jusqu’à obtention d’un liquide onctueux et sans morceaux. 3ème étape : Il s’agit de mon étape favorite. Rajoutez le topping de votre choix, ici j’y ai rajouté ce que j’avais dans mes placards mais vous pouvez rajouter ce que vous voulez. Bonne dégustation !

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Une bonne adresse mercerie : Créafil à Châtellerault !

Mon, 25 May 2020 18:38:03 +0000

Hello j’espère que vous allez tous et toutes très bien par ici. Je reviens dans ce nouvel article pour vous partager une de mes bonnes adresses en matière de couture, il s’agit de Créafil. Créafil se situe donc dans le centre-ville de Châtellerault à 45 minutes de Poitiers en voiture, c’est une mercerie disposant de tout matériel pour la couture, la broderie et les loisirs créatifs. Ils vendent également de la lingerie féminine ainsi que masculine de marques reconnues telles que Lou, Chantelle, Triumph, Avet, Sloggi. Le petit plus c’est qu’ils vendent des machines à coudre de toutes gammes de prix avec un conseiller qui est la pour vous former, c’est GÉNIAL ! Quelle que soit votre machine, si elle à un petit problème ils sont aussi là pour la réparer. Ils vendent aussi un tas de tissus coton, Liberty, Tartan, Vichy, de l’éponge classique et du bambou pour faire pleins de jolies créations handmade. D’ailleurs vous aussi vous faites de la couture ? 🙂 Haul Créafil Châtellerault Ils m’ont gentiment envoyé quelques produits très pratique pour moi. De l’élastique : pour faire les chouchous et les masques. Des cônes écrus : pour coudre mes créations. Du coton mouliné noir : pour les jolies broderies. Jeu-concours avec Créafil Ce n’est pas fini, nous vous proposons un jeu-concours, sur Instagram et Facebook afin de vous faire vous gagner un kit de lingettes démaquillantes à faire soi-même, un bon d’achat de 15€ chez Créafil et enfin un chouchou de ma boutique Nova Island. Voici ma bonne adresse du jour en matière de mercerie, belle fin de soirée à tous.

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Ma Wishlist d’anniversaire avec Spartoo

Mon, 20 Apr 2020 13:40:27 +0000

Coucou j’espère que vous allez bien. Je reviens dans un article mode, ça faisait super longtemps que je n’avais pas parlé mode ici. Aujourd’hui c’est mon anniversaire et nous sommes toujours en confinement, ça fait donc presque deux mois que je n’ai acheté aucun fringues et ça me manque TERRIBLEMENT. Pour cela je vous partage donc mes coups de cœur trouvé sur Spartoo. Spartoo.com est un site de vente en ligne spécialisé dans la vente de chaussures, de prêt-à-porter et de maroquinerie. J’ai vraiment trouvé de très jolies pièces que j’aimerais voir dans mon dressing. Ma sélection manteau Un joli trench pour ce printemps à un prix très abordable et un manteau léopard (oui oui j’adore le léopard mais plutôt pour l’hiver). Sélection haut Des hauts pour ce printemps et pour cet été. Ma blouse préférée je crois que c’est celle avec le motif Terrazzo, beaucoup trop mims. Ma sélection bas Spartoo Les Levis 501, les intemporels, je les voudrais en toute les couleurs. Puis ces trois petites jupettes que j’aime tellement, avec le motif vichy très tendance. Les robes Spartoo Deux jolies robes à porter avec des bottines ou des baskets. Bon j’avoue la deuxième j’ai quasiment la même. Sélection chaussures Spartoo Grande fan de chaussures? j’ai sélectionné 6 paires qui seraient parfaites dans mon dressing. Ma sélection accessoires Spartoo Enfin pour les accessoires, trois sacs, trois styles compléments différents. Un pour un côté plus rock, l’autre pour un côté plus décontracté et un dernier pour un look plus chic. Vous pouvez retrouver tous mes vêtements dans la catégorie “mon dressing“.

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Mon moelleux à la cannelle !

Tue, 14 Apr 2020 10:48:49 +0000

Je reviens pour vous partager ma recette du moelleux à la cannelle, celui qui nous rappelle l’automne, parfait avec un chocolat chaud blanc. Je vous l’avais partagé sur Instagram et vous été était plusieurs à m’avoir demandé la recette, alors la voici. En tout cas, j’espère que tout vas bien pour vous. Je cuisine pas mal durant ce confinement. Et vous que faites vous de beau ? Les ingrédients pour le moelleux à la cannelle Pour le moelleux : 250 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de cannelle 2 œufs 100 g de beurre 25 cl de lait de soja à la vanille Pour la décoration : Anis étoilé Bâtonnet de cannelle Pour l’accompagnement : Un délicieux chocolat chaud blanc ou un thé à la pomme. La préparation Première étape : Préchauffez votre four à 180 degrés. Deuxième étape : Dans un saladier, mélangez vos ingrédients secs : farine, levure, sucre et cannelle. Troisième étape : Dans un autre saladier, mélangez vos œufs et votre lait, ajoutez ensuite le beurre fondu. Quatrième étape : La pâte doit être bien lisse et homogène. Quand celle-ci est prête, versez-la dans un moule à cake. Par dessus ajoutez-y de l’anis étoilé pour décorer. Cinquième étape : Enfournez votre moelleux à la cannelle pendant 20 minutes à 180 degrés. Sixième étape : Sortez le du four, patientez avant de le démouler pour éviter qu’il se casse. Coupez deux petits morceaux, prenez votre boisson favorite et dégustez-le pour le goûter. Ce chocolat chaud blanc que j’avais acheté au Café Merling est un vrai délice, vous pouvez aussi le faire vous-même. A très vite ! ✦

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Recette de pancakes au caramel by SEASON !

Sat, 28 Mar 2020 17:57:17 +0000

Je reviens dans cet article pour vous dévoiler la recette de pancakes by SEASON ! Season est un restaurant Parisien qui a été fondé par Cathy Closier. Leur carte vit au rythme des saisons et est renouvelée tous les trois mois. Je les suis sur Instagram et j’adore leur travail, je me suis donc dis que j’allais me procurer leur livre où ils ont dévoilé pas mal de recettes : sucrées, salées, boissons. Le livre est malheureusement en rupture de stock pour le moment. La pâte à pancakes 350 g de farine 3 œufs 25 g de levure 1/2 litre de lait La réalisation des pancakes : Mélanger tous les ingrédients ensemble. J’ai tout d’abord mélangé la farine, la levure et lait pour ensuite y ajouter les trois œufs. Ils disent de mélanger tous les ingrédients dans un mixeur, j’ai préféré mélanger à la main. Ensuite graisser la poêle avec de l’huile. Normalement pour obtenir une jolie forme, il est conseillé d’utiliser des emporte-pièce ronds. Je n’en avais pas j’ai donc fait sans. Lorsque des petites bulles se forment sur la première face du pancake, retournez-le. Le caramel aux amandes et noix de coco 100 g de sucre 60 g d’eau 30 cl de crème liquide Des amandes entières De la noix de coco râpé 14 g de purée d’amande La réalisation du caramel : Dans une casserole, verser le sucre et l’eau. Faire cuire à feu vif jusqu’à l’obtention d’un caramel foncé. Ajouter lentement la crème liquide. Ajouter petit à petit la purée d’amande, la noix de coco râpé et les amandes hachées. C’était une première pour moi, je n’en avais jamais réalisé auparavant. Je suis très contente du résultat, il est super bon! J’ai mis le caramel dans un ancien pot de confiture que j’ai lavé. Voici la recette des pancakes Season, de quoi vous occupez durant le confinement. Les miens ne sont pas aussi “fluffy” car je n’avais pas d’emporte-pièce. N’hésitez pas à m’envoyer vos photos !

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Petit zoom sur mon étagère à bocaux !

Mon, 23 Mar 2020 14:07:35 +0000

Aujourd’hui, je reviens pour vous parler bocaux cela faisait un petit bout de temps que je voulais vous présenter mon étagère à bocaux. Très pratique et plus écolo. En plus d’être pratique et écolo je trouve ça très joli. Je ne sais pas ce que vous en pensez. En tout cas j’espère que tout vas bien pour vous. Nous on s’occupe comme on peut avec ce confinement. De notre côté, on regarde Netflix, je couds pour Nova Island, on cuisine, on fais le ménage, on s’occupe de notre petit Jack. J’ai aussi acheté deux tomes Harry Potter il faut absolument que je les lisent. Je fais des articles pour le blog, le confinement n’a pas que des mauvais côtés. Et vous qu’est ce que vous faites de beau ? Enfin bref, reprenons avec les bocaux. Avant d’emménager je voulais absolument une étagère à bocaux, on avait pas encore visité notre petit chez nous, alors je ne savais pas qu’il y avait cette étagère déjà présente. J’avais déjà repéré des étagères sur le web. Les voici : Comment et où les remplir ? Pour les remplir c’est simple rendez vous dans un magasin bio ou un supermarché qui propose du vrac comme Leclerc. Pour ma part je vais au Marché de Léopold, où ils proposent tous un tas de produits en vrac. Vous pouvez ramener vos bocaux (ce que je ne fais pas car c’est assez lourd et encombrant) par ailleurs j’emmène avec moi mes petites poches vrac que j’ai fabriqué à la machine à coudre. Sinon il donne des petits sachets en magasin, c’est ce que je prends lorsque j’oublie les miens. D’où viennent mes bocaux? J’en ai acheté certains chez Sostrene Grene, récupéré d’autres chez la grand-mère de Thomas. Vous pouvez aussi en trouvez à Emmaüs. Ou vous pouvez aussi les acheter neufs. Ceux que la grand-mère de Thomas nous a donné sont des “Le Parfait“. Ce ne sont pas les moins chers mais ils sont très bien. Autrement il y a le site de boboco qui propose pleins de bocaux à petit prix et par lot.

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Ma recette d’energy balls, une collation saine pour faire le plein d’énergie !

Sat, 14 Mar 2020 09:01:04 +0000

Coucou, j’espère que vous allez bien! Je reviens encore avec une recette, c’est celle de mes energy balls, il s’agit de petite boule énergétique. Ce sont de petites boules d’énergie très nutritives et remplies de bonnes choses (vous mettez un peu ce que vous voulez à l’intérieur).Les Energy Balls seront parfaites pour faire le plein de carburant avant une rude journée ou encore pour vous booster avant vos séances de sport. Ma recette d’energy balls 100 g de poudre d’amande 10 cl de lait de soja à la vanille 200 g de dattes Beurre de cacahuète Noix de coco râpé Les étapes à suivre pour la recette Première étape : Dénoyautez les dattes. Puis coupez les en petit morceaux. Deuxième étape : Dans le mixeur, insérez les dattes, la poudre d’amande et le lait de soja à la vanille. Troisième étape : Formez une boule avec vos mains. Formez ensuite des plus petites boules. Roulez les dans le beurre de cacahuète et roulez les dans la noix de coco râpé pour finir. La plupart de mes produits sont conservés dans des bocaux (moins de plastiques donc plus écolo). Je vous ferai sûrement un article à ce sujet là si cela vous intéresse. Les plus de l’energy balls : Sain Rapide à réaliser Besoin de peu d’ingrédients

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Les muffins à la cannelle du chemin de traverse / Spécial Harry Potter

Sun, 08 Mar 2020 19:02:11 +0000

Des bouchées à la cannelle, spécial Harry Potter ça vous tente? Venez découvrir la recette très gourmande et très simple à réaliser.

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